本文從中職商品經(jīng)營專業(yè)在教學(xué)實(shí)習(xí)中存在的問題出發(fā)，以滿足社會對營銷人才能力要求為出發(fā)點(diǎn)，探索培養(yǎng)應(yīng)用型人才的途徑和方法。
一、目前商品經(jīng)營專業(yè)教學(xué)實(shí)習(xí)中存在的主要問題
?。ㄒ唬┬Ｍ鈱?shí)習(xí)積極性低，實(shí)習(xí)質(zhì)量不高
商品經(jīng)營專業(yè)是實(shí)踐性強(qiáng)，社會需求大的專業(yè)。培養(yǎng)學(xué)生市場營銷綜合能力，特別是崗位適應(yīng)能力和實(shí)踐動手能力，這就需要通過教學(xué)實(shí)習(xí)來使學(xué)生了解企業(yè)經(jīng)營活動,掌握崗位所需要的專業(yè)技能。而實(shí)習(xí)單位多為賣場銷售員、理貨員等一線崗位，經(jīng)過一段時間后,學(xué)生實(shí)習(xí)熱情就會慢慢退去,加之重復(fù)性的工作內(nèi)容, 導(dǎo)致學(xué)生認(rèn)為“實(shí)習(xí)就是受罪”,不珍惜實(shí)習(xí)機(jī)會,在單位不嚴(yán)格要求自己,只是表面應(yīng)付,自身技能水平?jīng)]有得到提高；同時本著學(xué)校與實(shí)習(xí)單位雙贏的原則,實(shí)習(xí)時間都安排在消費(fèi)旺季“五一”或“十一”期間,既安排了學(xué)生的實(shí)習(xí),又給實(shí)習(xí)單位解決了人員不足的問題。這種實(shí)習(xí)一般是學(xué)校與實(shí)習(xí)單位聯(lián)系,實(shí)習(xí)報酬低,工作量大,工作時間長,導(dǎo)致實(shí)習(xí)生工作積極性不高。由于企業(yè)對于學(xué)生重視不夠，對于學(xué)生的崗位培訓(xùn)不重視，學(xué)生在課堂上所學(xué)的理論知識無法與實(shí)際操作真正對接。
?。ǘ┬?nèi)實(shí)習(xí)機(jī)會少
校內(nèi)外實(shí)習(xí)崗位是保證實(shí)踐教學(xué)效果、提高實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量的重要物質(zhì)基礎(chǔ)，特別是當(dāng)校外實(shí)習(xí)不能完全達(dá)到實(shí)習(xí)目的時，校內(nèi)實(shí)習(xí)就是學(xué)生鞏固和深化知識的一種主要途徑，而按照目前的實(shí)習(xí)方法，掛靠某單位或到某賣場，我們更多的是聽到學(xué)生抱怨去做廉價勞動力。由于不適應(yīng)社會，不熟悉社會，不僅不能達(dá)到最佳的實(shí)習(xí)效果，反而讓學(xué)生對實(shí)習(xí)有抵觸心理。因此開拓校內(nèi)實(shí)習(xí)崗位就迫在眉睫，但是校內(nèi)實(shí)習(xí)僅依靠校內(nèi)的海報設(shè)計競賽、商品促銷競賽或者有限的幾個校園超市崗位實(shí)踐教學(xué)是很難達(dá)到預(yù)期的目的。
?。ㄈ┲笇?dǎo)教師定位缺失
指導(dǎo)教師在實(shí)踐教學(xué)中處于主導(dǎo)地位，但是中職生行為習(xí)慣欠佳，指導(dǎo)教師在巡查中把自己定位成由任課教師擔(dān)任的普通實(shí)習(xí)巡查老師，巡查過程中過度關(guān)注學(xué)生在實(shí)習(xí)單位的表現(xiàn)情況，在一定程度上缺乏針對性的指導(dǎo)學(xué)生完成專業(yè)技能訓(xùn)練，同時普遍存在巡視過程重視學(xué)生表現(xiàn)而忽視學(xué)生心理波動的現(xiàn)象。
二、商品經(jīng)營專業(yè)教學(xué)實(shí)習(xí)的探索
推動商品經(jīng)營專業(yè)改革，是我校教學(xué)改革的一個重點(diǎn)項目。要避免商品經(jīng)營專業(yè)教學(xué)實(shí)習(xí)中普遍問題出現(xiàn)，在于解決學(xué)生思想問題、拓寬實(shí)習(xí)渠道以及加強(qiáng)實(shí)習(xí)指導(dǎo)，多方共同努力來推動整個實(shí)習(xí)過程的圓滿完成。
?。ㄒ唬┓e極引導(dǎo)校外實(shí)習(xí)
中職學(xué)生很大一部分存在自律不嚴(yán)、自制力較差的現(xiàn)象，在上崗實(shí)習(xí)之后,學(xué)生的身份轉(zhuǎn)換為員工, 角色的迅速轉(zhuǎn)變、單位的規(guī)定制度和重復(fù)性的工作，使學(xué)生感覺不適應(yīng),對實(shí)習(xí)產(chǎn)生了失望的情緒。故實(shí)習(xí)前,要引導(dǎo)學(xué)生做好角色轉(zhuǎn)換的心理準(zhǔn)備,培養(yǎng)學(xué)生的心理承受能力,當(dāng)面臨困難時,不能總想依賴別人,要培養(yǎng)學(xué)生吃苦耐勞精神、敬業(yè)精神,教育學(xué)生嚴(yán)格遵守單位的規(guī)章制度,擔(dān)負(fù)起員工的責(zé)任和義務(wù)。
實(shí)習(xí)中引導(dǎo)學(xué)生了解社會及崗位現(xiàn)狀，使學(xué)生具備基本的職業(yè)意識、了解崗位要求。為防止學(xué)生為實(shí)習(xí)而實(shí)習(xí),致使效果不佳,應(yīng)先根據(jù)實(shí)習(xí)內(nèi)容設(shè)計相關(guān)問題,指導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)實(shí)踐相關(guān)的理論內(nèi)容,做好理論知識準(zhǔn)備,調(diào)動學(xué)生的實(shí)習(xí)積極性,使學(xué)生能較快地融入到實(shí)習(xí)中，帶著各種問題去實(shí)習(xí),并在實(shí)習(xí)過程中觀察、思考、分析這些問題,學(xué)生就會在實(shí)習(xí)過程中對教師提出的問題及工作中所遇到的問題進(jìn)行融合而成為經(jīng)自己加工整理的新知識, 引導(dǎo)記學(xué)生實(shí)習(xí)筆記、階段小結(jié)和總結(jié)報告，同時引入激勵機(jī)制如評選實(shí)習(xí)明星等，增強(qiáng)學(xué)生成就感,提高實(shí)習(xí)興趣和效果。
?。ǘ┡ν貙捫?nèi)實(shí)習(xí)
校外實(shí)習(xí)崗位上的學(xué)習(xí)是工作中學(xué)習(xí)的過程,與在校課堂學(xué)習(xí)有很大區(qū)別,沒有教師詳細(xì)的講解和指導(dǎo),完全靠學(xué)生自己去觀察、發(fā)現(xiàn)、用心感悟。有些學(xué)生在實(shí)習(xí)中不知如何去學(xué)習(xí)，同時實(shí)習(xí)單位對實(shí)習(xí)學(xué)生的重視度不高，培訓(xùn)相對欠缺，也必須拓寬校內(nèi)實(shí)習(xí)崗位，在原有的校內(nèi)專業(yè)競賽、實(shí)訓(xùn)等基礎(chǔ)上，加快建設(shè)營銷模擬實(shí)訓(xùn)室、校內(nèi)實(shí)訓(xùn)超市、校園商品市場以及校園格子鋪等校內(nèi)實(shí)戰(zhàn)項目，樹立學(xué)生的信心，增強(qiáng)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣，進(jìn)一步提高學(xué)生的崗位適應(yīng)能力。
?。ㄈ┩晟茖?shí)習(xí)巡查
指導(dǎo)老師在巡查過程中不僅關(guān)注學(xué)生實(shí)習(xí)表現(xiàn)，更要關(guān)注專業(yè)技能訓(xùn)練項目，及時反饋在實(shí)習(xí)過程中出現(xiàn)的問題。在巡視中加強(qiáng)對學(xué)生的心理疏導(dǎo)，由于專業(yè)的特點(diǎn),實(shí)習(xí)時間經(jīng)常安排在節(jié)假日時間，而實(shí)習(xí)單位通常在這段時間工作異常繁忙和辛苦,學(xué)生心理上容易出現(xiàn)失衡,指導(dǎo)老師要主動地關(guān)心、愛護(hù)他們,讓他們消除消極心理,并有針對性的指導(dǎo)學(xué)生有效地控制自己的情緒。定時收集學(xué)生實(shí)踐反饋信息,利用各種手段與學(xué)生交流實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),教師要力爭總結(jié)交流充分反映學(xué)生的獨(dú)特體驗(yàn)和感受，引導(dǎo)學(xué)生把自己在實(shí)習(xí)過程中獲得的親身體驗(yàn)及發(fā)現(xiàn)真實(shí)地講述出來，并指導(dǎo)學(xué)生反思實(shí)習(xí)過程中的得失,通過學(xué)生的交流、取長補(bǔ)短,找到不足,不斷發(fā)展和完善自己,使學(xué)生感受“知識就在身邊”,從而激發(fā)學(xué)習(xí)興趣,使交流的過程成為師生之間、學(xué)生之間共同學(xué)習(xí)和交流的過程。
隨著社會經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，培養(yǎng)大量“適崗”的的應(yīng)用型人才，教學(xué)實(shí)習(xí)是教學(xué)活動中不可或缺的部分，教學(xué)實(shí)習(xí)如何順利高質(zhì)量地實(shí)施是擺在中職教育工作者面前的一項艱巨任務(wù)，而在我們對實(shí)習(xí)模式的探索過程中，不斷的選擇合適的模式并在實(shí)踐中不斷完善。
