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酒店企業(yè)深挖財務(wù)數(shù)據(jù)資金管理創(chuàng)新收款方式控成本實現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展

中央經(jīng)濟工作會議提出,今年要促 進形成強大的國內(nèi)市場,要努力滿足最 終需求,加快教育、育幼、養(yǎng)老、醫(yī)療、文 化、旅游等服務(wù)業(yè)發(fā)展。作為以旅游住 宿餐飲、股權(quán)投資和物業(yè)管理、軟件開 發(fā)為主的江西省錦峰投資管理有限責 任公司(下稱“錦峰投資” )積極響應(yīng)中 央號召,不斷加強對公司服務(wù)業(yè)務(wù)的分 析,以財務(wù)數(shù)據(jù)為公司經(jīng)營決策提供依 據(jù),指明公司發(fā)展方向,通過加強和完 善內(nèi)部控制度的制定與執(zhí)行防范企業(yè) 經(jīng)營風(fēng)險。
決策:提供財務(wù)依據(jù)
作為全國會計領(lǐng)軍人才,錦峰投資 副總經(jīng)理王珍把領(lǐng)軍經(jīng)驗活學(xué)活用:她 時刻謹記財政部提出的財務(wù)人員要從 事后核算型向管理型轉(zhuǎn)變,財務(wù)人員要 全程滲透到采購、營銷的全過程的轉(zhuǎn)型 要求,將財務(wù)系統(tǒng)嵌入了公司的日常經(jīng) 營之中。 在錦峰投資,王珍帶領(lǐng)財務(wù)部門對 公司最近5年的整體經(jīng)營情況進行了全 面分析,指出經(jīng)營的亮點和經(jīng)營的困 境,同時用詳實的財務(wù)數(shù)據(jù)指明公司應(yīng) 該努力的方向。 通過梳理,王珍發(fā)現(xiàn),錦峰投資近幾 年取得最大效益的投資項目是國盛金 控和江西銀行,兩者共計投入的成本為 3.25 億元,取得的股利及股本增值為 2.77億元。她認為,公司要取得長足的 發(fā)展,需要利用現(xiàn)有資金,找到可持續(xù) 盈利和有發(fā)展前景的投資項目。 為給管理層提供決策所需的財務(wù)依 據(jù),錦峰投資還把子公司錦峰軟件公司 與行業(yè)內(nèi)軟件公司及競爭對手的營業(yè) 收入、凈資產(chǎn)收益率和凈利潤率及業(yè)務(wù) 的優(yōu)劣勢進行了比較分析,指出軟件行 業(yè)向移動互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展的趨勢及可以改 進的方向。 此外,錦峰投資還制定了公司內(nèi)部 控制及風(fēng)險管理制度,對公司及各直屬 企業(yè)的戰(zhàn)略規(guī)劃、生產(chǎn)經(jīng)營、財務(wù)管理、 人力資源、信息系統(tǒng)、安全管理等各項 公司運營過程中的風(fēng)險進行識別、評估 與應(yīng)對,通過加強和完善內(nèi)部控制制度 的制定與執(zhí)行來防范企業(yè)經(jīng)營風(fēng)險。 在利用稅收優(yōu)惠政策解決歷史遺留 問題方面,錦峰投資的財務(wù)部門根據(jù) 2015年新發(fā)布的有關(guān)母子公司之間房 產(chǎn)過戶可以免交契稅、土地增值稅的優(yōu) 惠政策,積極與南昌市稅務(wù)部門溝通協(xié) 調(diào),爭取政策支持。財務(wù)部門積極配合 稅務(wù)人員進行實地調(diào)查,對契稅免稅政 策存在稅法理解上的不同,多次與稅務(wù) 部門經(jīng)辦人員和領(lǐng)導(dǎo)進行溝通。經(jīng)過 半年努力,2015年10月,獲得地稅局對 錦峰大酒店房產(chǎn)過戶的免稅證明。
控成本:高質(zhì)量發(fā)展
現(xiàn)階段,我國經(jīng)濟面臨下行壓力。 為保證企業(yè)持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展,錦峰投資借 助“互聯(lián)網(wǎng)+”,利用大數(shù)據(jù)等科技手段 加強成本核算,向成本要效益,尋求高 質(zhì)量發(fā)展。 王珍介紹說,為嚴格控制能源費用 支出,錦峰投資下屬的錦峰大酒店2017 年通過了LED光源改造。運行一年來, 經(jīng)過測算,酒店每年節(jié)約電費為52.62萬 元,酒店能源消耗率為5.48%,同比下降 26.44%。 為強化餐飲食品原材料成本費用控
制,做好食品原材料供應(yīng)商招標工作, 錦峰大酒店每年800萬元的食品原材料 均通過公開招標采購。此舉不僅可以 選擇信譽比較好的供應(yīng)商,還可以在確 保食品質(zhì)量的同時降低成本。 為加強對食品供應(yīng)商管理、定期開 展市場詢價,錦峰大酒店根據(jù)用餐人數(shù) 及時調(diào)整原材料采購數(shù)量,從而對食品 原材料成本費用做到切實有效的控制。 錦峰大酒店引進了微公眾號“金房 卡”商城,實現(xiàn)酒店營銷產(chǎn)品的線上售 賣,既增加了粉絲流量,又可讓更多人 關(guān)注到酒店活動,降低了廣告投入成 本,增加了客戶購買率。利用網(wǎng)絡(luò)訂房 的品牌優(yōu)勢及良好的客戶口碑,酒店繼 續(xù)保持與在線旅行社(OTA)各渠道的 合作,通過精益管理工具,把握客人的 需求和消費心理,為客人提供個性化的 產(chǎn)品和服務(wù),使酒店收益最大化。 此外,錦峰大酒店還重新構(gòu)建了組 織架構(gòu)、薪酬體系,形成工資能高能低、 職務(wù)能上能下、人員能進能出的有序用 人局面,提高了員工業(yè)務(wù)技能,降低了 工資支出,提升了酒店年人均勞動效 率。截至2018年,酒店人均勞動效率為 22.97萬元,同比去年的17.87萬元增加 5.10萬元,上升28.54%。2018年錦峰大 酒店在攜程網(wǎng)的評分始終保持在4.6分 的高分,并在江西旅游酒店“藍杜鵑獎” 活動中獲“最佳服務(wù)酒店”獎;在攜程旅 行口碑榜獲“2017年最佳商務(wù)酒店獎”, 99%的用戶推薦,為酒店帶來了較好的 經(jīng)濟效益,贏得了較好的口碑。
資金管理:創(chuàng)新收款方式
企業(yè)利潤減少不會立刻死亡,但資 金一旦斷流就會猝死。作為服務(wù)業(yè),錦 峰投資非常注重加強資金管理。 王珍表示,為加強往來款項管理、 提 高資金回籠率,錦峰投資制定了往來款項 管理辦法,明確各部門職責分工。每月向 與往來款相關(guān)的經(jīng)辦人、經(jīng)辦部門負責 人、分管領(lǐng)導(dǎo)和主要負責人提交往來款明 細表,列明往來款的性質(zhì)、余額等明細情 況,對于逾期未收回的款項,及時通知相 關(guān)部門催收,加強資金回籠,降低資金風(fēng) 險。加大小區(qū)物業(yè)費催繳力度,欠費戶主 由7戶減為3戶,提高了收費率。 錦峰投資還創(chuàng)新了收款方式,為錦峰 物業(yè)公司業(yè)主和客戶付款提供便捷支 付。開通了微信小程序里的微信收款商 業(yè)版,物業(yè)公司鑫業(yè)花園小區(qū)門崗?fù)の⑿?二維碼客戶掃碼收款,增加鑫業(yè)花園食堂 非現(xiàn)金刷卡和掃碼收款,為進出車輛收費 及餐飲收款提供多種便捷的支付選擇。 加強了對日常資金的檢查力度,特 別關(guān)注物業(yè)公司現(xiàn)金收支金額大及物業(yè) 管理過渡期可能出現(xiàn)的資金風(fēng)險和稅收 風(fēng)險。王珍透露,對檢查中存在的風(fēng)險, 財務(wù)人員都會及時告知相關(guān)企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)、 部門負責人和經(jīng)辦人,并督促落實整改。 此外,錦峰投資公司還采用委托貸 款方式,滿足子公司錦峰軟件公司短期 流動資金需求,從而調(diào)劑內(nèi)部資金,降 低利息支出。 

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